活動報告

愛知県議会「総務企画委員会県内調査」で北設楽郡豊根村へ。
チョウザメで街起こしと東栄町の移住プロジェクトを調査しました。

旅館「体験型ゲストハウス」は沖縄から移住された金城さんが県と東栄町の支援を受けながら10年経営されてます。昼食は豊根村役場隣のレストランみどりでチョウザメランチを頂きました。
初めて食したチョウザメは白身であっさりとしておりコリコリ食感っが美味しかったです。